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Maso BergaminiLocalità Bergamini 3 - 38100 Cognola (TN) - Tel/Fax. +39-0461-983079Home | L'azienda | Dove siamo | I vini | Acquistare |
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L'azienda Agricola "Maso Bergamini" è sita sulla collina a Nord di Trento in posizione estremamente suggestiva, tra ondulati terrazzi vitati dolcemente digradanti verso la città.
Le pregiate uve prodotte nei propri vigneti vengono vinificate con cura dal proprietario enologo Remo Tomasi.
E' importante per noi il massimo rispetto dell'ambiente e la salubrità dei nostri vini. Da anni infatti nei nostri vigneti si segue un protocollo di difesa integrata, (controllato e garantito dal Consorzio Trentino Vini in collaborazione col servizio assistenza tecnica dell'Istituto Agrario di S.Michele) questo protocollo tra l'altro prevede l'esclusione totale di insetticidi e la difesa mediante il metodo della confusione sessuale dagli insetti dannosi.
Una parte dei vigneti inoltre, è in fase di conversione biologica. Avremo così a breve dei vini col marchio "da viticoltura biologica" garantito AIAB.
Particolarmente interessante è la cornice della nostra attività, si tratta infatti delle antiche cantine della Villa di origine seicentesca con annessa Cappella che fu, secondo tradizione, uno dei preferiti ritiri del Principe Vescovo Carlo Emanuele Madruzzo.
I vigneti sono situati a 550 mt. di altezza, esposti a mezzogiorno e hanno la caratteristica di essere su un terreno originatosi dall'affioramento locale di tufi vulcanici. Di qui la particolarità delle uve e quindi degli stessi vini dell'Azienda Agricola Maso Bergamini.
Aperti ai visitatori offriamo al turista l'opportunità di apprendere le fasi della trasformazione dell'uva in vino e la particolarità dei sistemi di allevamento delle viti. Accogliamo previa prenotazione gruppi di persone offrendo nell'ampia sala la possibilità di effettuare degustazioni guidate accompagnate da sfiziosi assaggi dei prodotti locali sapientemente elaborati ed abbinati ad ogni singolo vino.